胖哥上周日去出差了，有利有弊吧。出差现场在兔子不拉屎的地方，挺辛苦的，有时候想点个外卖都没有。但是哈，他出去我能轻快几天啦。他在家我一天三顿给他做饭，中午叫个滴滴送饭，再加上照顾孩子，格外忙活。他出去了，我突然觉得好放松。但是其实也不希望他出去太久，本身胖哥肠胃就不好，出去受咔哒，他累倒了，我也好不了。就像胖哥对我说那句，夫妻一荣俱荣，互为一体。
上午在家收拾了卫生，出去做了个足疗，中午回来熬的银耳羹，炒了个韭菜鸡蛋虾仁蟹棒，快手又鲜美。烤了点俺爸种的板栗。十一假期时，回家干了六天活，连个板栗味都没尝到。回来又卖板栗，也是天天很忙。今天终于闲下来了，很放松的心情。终于体会到了顾客说的，香甜糯的口感了。俺爸种的板栗yyds，顾客说，第一了哈哈哈哈。其实我觉得很多东西，只要自然熟透了，都很好吃。要是再不乱用药，就更完美了。
我想分享个我最爱的吃板栗方法啊。俺妹昨晚收到俺妈寄的板栗了，要切口弄点吃吃，结果切到手了，血哗哗的。我说我天天在朋友圈提醒顾客别切到手，没想到你切了。
新鲜板栗，风干几天，然后直接蒸熟。然后就可以吃了，特别甜。如果家里有烤箱或者空气炸锅，再烤几分钟，烤干外皮，那就又甜又好扒皮了。一捏就碎了。这方法不用担心切到手，还方便还好吃。是我吃了这么多年板栗，最爱的方法。
不用切口，晾几天的板栗，一烤直接开口了。但是新鲜板栗不能直接不切口烤，会**。跟放炮似的。以前我试过哈哈。
刚才看余老师米饭焖糊了，我今天炒这个也有点糊了哈哈，板栗出锅我着急吃，没及时翻面。
银耳羹也是我秋天几乎天天喝的，网上买新鲜银耳啊，特别容易出胶。
对了，网上买把剪刀，扒板栗仁，很容易。我一天能扒十来斤。
再分享个我觉得不错的小物，孩子在冰箱上贴了个快递面单，用买的除胶湿巾轻松去除，棒棒哒。十块八块的，能用很久。
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发表于 2024-10-15 13:46
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