饮食养生：冬吃橘子意想不到的3大好处

悠悠岁月的人

2015年01月19日 16:41:29来源： 人民网

    橘子是冬季的应季水果，不仅口感酸甜，营养丰富，而且还有很多的药用价值。这种药用价值不只体现在橘子肉中，甚至还体现在我们觉得不能吃的部位上。今天小于老师就给大家讲讲这全身都是“宝”的橘子有啥益处。

    首先我们来说“橘子皮”。中药材中有一味药叫“陈皮”，中医有讲，“陈皮”是存放三年以上的橘子皮，其味辛、苦，性温，归脾、胃，能健脾开胃，在一些专治消化不良的中药、中成药中经常出现，具有消食的作用。我们吃完橘子以后，可以把橘子皮晾干存放起来，冬季动物性食物吃得太多或运动过少导致消化不良时，就能用它来化解。

    其次我们来说“橘络”。橘络中富含一种名叫“芦丁”的物质，这种物质能保护人体血管正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止血管破裂，如脑溢血等疾病的发生。橘络可以直接吃，也可用来泡水喝，所以，咱们不要把橘络当垃圾扔掉哦。

    最后我们说“橘子肉”。这是我们最常吃的部分，也是橘子最主要的可食部分。橘肉含水量高，酸甜口感能生津止渴；同时，每个橘子中含大约80mg维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，具有抗氧化、抗过敏的作用。对女性来说，还能让皮肤白晰富有弹性。

    别看橘子个头不大，可全身都是宝，大家以后吃橘子可不要只吃肉了，还是把该留下的都留下吧。